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2013年06月08日 星期六      报料热线:966123
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借助资源、文化、品牌优势
定安着力打造休闲养生旅游基地
  定安久温塘热带火山冷泉。 海报集团全媒体中心记者 张茂 摄
  定安“百里百村”驿站。   海报集团全媒体中心记者 张茂 摄
  随着社会物质生活的丰富,人们对养生日渐热衷。养生,成为一项热门的朝阳产业。近年来,定安也瞄准了这一产业,借助着独特的资源、文化、品牌优势,全力将自己打造为琼北休闲养生旅游的第一目的地。

  冷泉养得人长寿

  俗话说,水养人,书养心。定安的水,就是养人的水。富硒冷泉,就是定安打造养生胜地的金字招牌之一。

  沿着海口东线高速公路一路前行来到定安,沿着路边醒目的旅游指示牌,在当地人热心的指点下,花费不长的时间,就找到了龙门镇的久温塘村。这个普通的小乡村里,有着迄今为止发现的中国最大的热带富硒冷泉———火山冷泉,该冷泉是中国继台湾岛苏澳冷泉、黑龙江五大连池冷泉之后的第三大冷泉。

  沿着火山石阶走进冷泉水域,在浓荫密布的榕树下,泉水从石缝中潺潺流出,又被火山石分割成弯曲的水洼和溪流。这里有上百个泉眼,泉水清澈透亮。溪水边野芋丛生,不少蕨类植物就茂盛地生长在火山石头边上,十米开外即是农田,满眼是绿意盎然的田园风光,时而会有鸭子游过,一幅绝美恬静的乡村画卷进入视野。炎炎夏日,冷泉边上,巨大的榕树挡住当空烈日,许多游客坐在蜂窝状的山火岩石上,感受野生小鱼轻轻啄去脚底死皮的快意,还有很多孩子光屁股嬉水……脱下鞋袜,卷起裤腿,伸进双脚,一股凉意从下往上升起,感觉夏天没了,秋天来了。闭上眼睛,放缓呼吸,任凭水里的亲亲鱼“吻”着脚底,一时间,烈日没了,嘈杂没了,疲劳没了,这一刻,似乎什么都被泉水冲走了……

  据考察,定安县龙门镇境内的元宝山,两个山峰之间有一火山口,形成于大约数十万年前,火山爆发在龙门镇久温塘村形成了一处纯天然的冷泉,属重碳酸钙镁型含硒和锗较高的低矿化偏硅酸冷泉,日自涌量达4万立方米,无色、无味、清澈透明,长年水温23-25摄氏度,夏凉冬暖,清甜可口,符合饮用天然矿泉水最佳标准。

  富硒是时下养生中很时尚的概念,而富硒是冷泉的又一大特点。它含硒和锗等多种抗肿瘤防癌元素,既可提高免疫力、治疗心血管疾病,又可以饮用,泡浴,促进血液循环,使人心旷神怡,延长寿命。据了解,久温塘村就是远近闻名的长寿村。1300多人的小村里,百岁老人有2位,80岁以上的老人有近40人,由于该村村民长期饮用富硒冷泉水,80岁以上的老人身体健康,脸上基本没有老年斑。2007年11月25日,久温塘“生态冷泉”被海南省地热矿泉水协会、海南省大地温矿泉开发利用研究所授予了《热带冷泉认定证书》,按矿泉的命名标准,水温低于25摄氏度的为“冷泉”。

  近年来,定安县委、县政府为了打响火山冷泉品牌,重点发展大龙门项目,建设富有冷泉特色的龙门风情小镇、新龙门客栈,打造游、玩、吃、娱、乐、购为一体的乡村乐园。

  富硒美食更养生

  硒是个好东西,这种人体必需的微量元素,对提高免疫力、抗癌、抗衰老有不可替代之功效,素有“防癌之王”美誉。定安拥有富硒土壤面积达596平方公里,占全县土壤面积的49.47%,是海南富硒资源最丰富的地区。

  拥有着如此丰富的硒资源,这片土地上的食物自然也别有风味,再加上定安人独特的烹饪方法,制作出来定安黑猪肉粽、定安鸭饭、定安骨头汤、炒粉、腌粉、坡寨浓香羊肉汤锅等美食扬名岛内外。

  肉质鲜嫩的定安鹅、千里飘香的定安黑猪、香味四溢的定安贡粽、回味无穷的定安炒粉、工艺精致的定安菜包饭……这都是定安生态美食的代表。近几年,定安通过举办端午美食文化节,更是打响了定安“十大特色菜肴”、“十大特色小吃”、“十大特色农副产品”知名品牌,吸引无数美食爱好者前来品尝。

  为了保证食材质量,定安全力打造出占地20万亩的富硒绿色农业生产基地。同时,2012年,定安县在岭口镇成立富硒特色农副产品销售服务站,为游客提供定安富硒特产,也是该县成立的第一个富硒特色农副产品销售服务站,有效地将定安美食和旅游融为一体。

  为了做大做强特色美食品牌,近年来,定安提出打造城郊型绿色高效农业基地,加大扶持力度,采取“企业+农民”模式,重点打造冷泉富硒农产品示范基地,推出一批富硒香米、富硒菜瓜等有机绿色富硒农产品,同时以建设美食文化广场为契机,继续做好十大特色美食、十大特色菜肴、十大特色农副产品的制作、包装、策划和宣传,通过采取地标认证、商标注册等方式,重点培育定安黑猪、定安鹅、圣女果、槟榔花茶、花生油、黑猪贡粽等一批具有定安特色品牌的农副产品,以“小活动带动大民生”的理念,促进农民增收,致力打造出“生态定安美食天堂”。

  养生文化来养心

  定安至今已有700多年历史,浓郁的历史文化气息弥漫着定安每一片土地。

  文笔峰原名尖岭,位于定安境内东南约20公里处,面积3平方公里,海拔180米,峰高百余米。文笔峰与南丽湖山水相依、形意相生,相传道教南宗五祖白玉蟾在此羽化成仙。明朝中叶,儒将陈英将其改名为文笔峰,意为开启一方文思,振兴一方文脉。从此,定安出现亘古未有的“瑞兆题名欣叠叠,人才蔚起绍前徽”的辉煌景象,文笔峰下的荒烟古道、阡陌小径相继走出王弘诲、张岳崧、张钟彦、王映斗等一批盛名绰绰的才子,贡生、举人、进士多达数百人,盛誉琼州。

  近年来,定安制定出规划,依托文笔峰道教文化苑,打造出一个以“道”为主题的道家养生圣地。与文笔峰山水相连的南丽湖,是琼北地区最大的淡水湖,被誉为海南岛的掌上明珠“日月潭的姐妹之湖”,它集绿色、碧水、空气、阳光、岛屿于一体,置身于南丽湖,驻足于群岛之间,便可感受到大自然的呼吸,融入原生态的自然生活,是绝佳的休闲养生去处。2010年,南丽湖被纳入国家湿地公园示范点,是海南国际旅游岛建设的重要产业园、旅游目的地。

  山水养人,文化养心,定安还是中国民间艺术之乡,琼剧的发源地,探花文化、南建州古文化、母瑞山琼崖革命红色文化源远流长,如今的定安人深受文化的熏陶,唱唱琼剧、跳跳娘子舞、尝尝生态美食,享受着一种健康快乐的文化养生生活。

  定安县委书记陈军说,定安具有独特的自然资源和丰富的人文历史积淀,借助此可以建设融生态、文化和饮食为一体的美食一条街以及商贸步行街、大型购物中心、星级酒店,把定安打造成为琼北经济圈餐饮购物、休闲娱乐、商贸物流的集散地。

  (许春媚)

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