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澄迈县返乡创业大学生黄照标:
不当白领当“牛倌”

  ■ 本报记者 高懿

  “哞哞哞,走了走了,带你们去吃草。”1月17日8时,在澄迈县永发镇永灵村附近山坡上,澄迈宏源畜牧养殖农民专业合作社总经理黄照标正挥舞着手中的树枝,赶200多头黄牛去吃草,每天8时到12时,15时到17时是他最放松、与牛最亲近的时刻。

  2014年6月,黄照标从广西工程学院土木工程专业毕业后,在当地从事建筑行业,当了一名助理工程师,一次偶然的机会,让他的人生发生了转变。

  “我父亲之前养过牛,但我从没想过自己来养。”黄照标对海南日报记者说,后来了解到黄牛在海南的市场前景还不错后,就想着自己闯一下,看能不能也开创一份成功的事业。

  在得到家人的支持后,黄照标辞职回到澄迈老家,接手了家里的几头牛,又借钱买来十几头种牛,开始了牛倌生涯。随后,通过老乡、亲戚朋友的资金援助,黄照标分几次共购入135头小黄牛,在自己的养牛基地进行饲养。

  回忆起创业初期的艰辛时,黄照标说:“一开始,从城市白领到一个整天和牛粪打交道的‘牛倌’,我心里难免有些落差。而且一开始起步时很累,也曾想过放弃,最后在父亲和亲友的帮助下坚持下来了。”

  除了放牛,黄照标每天还要打理牛舍,一个人清理掉上百斤的牛粪,这些脏活累活,黄照标丝毫没有退缩,同时还要认真学习养殖技术,随着时间的推移,规模也越变越大。

  “养牛也是个技术活,以前养殖一头成年的黄牛需要2年的时间,现在有了技术支撑,1年半左右就可以出栏。”黄照标说,一开始由于缺乏经验,遇到了不少困难。发现不足后,他向专家学习,同时考察做得较好的养牛户,目前养殖场共存栏400多头黄牛。

  同时,黄照标还和当地一些村民协商,由养殖场出资金免费帮助当地村民种植玉米。玉米收获后由当地村民自己拿去卖钱,剩下的玉米秆则用作饲料。

  “我们从当地农民手中以每头四五千元的价格收购小黄牛,并通过成立合作社,采取‘合作社+基地+农户’的管理模式,带动周边村民一起致富。”黄照标告诉记者,他发现不仅在澄迈县,在整个海南省,澄迈小黄牛的口碑都比较好,但很多养殖户都是单打独斗,养殖规模较小,难以形成品牌效应,只有大家共同打造澄迈小黄牛的品牌,才能让养殖户获得更高的收益。

  “打造品牌是一方面,更希望能带动当地的外出打工者可以回来一起养牛,大家一同致富。”黄照标说,目前他养殖场里的部分员工和他的经历一样,放弃了在城市打工的生活,回乡和他一同奋斗。

  (本报金江1月20日电)

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